大根を乱切りにし柔らかくなるまでしっかり茹でてから使います。あとは簡単！食材を炒めて市販のすき焼きのたれで味付けです。

このレシピの生い立ち
我が家のすき焼きには大根が入りますその応用です。それと残ったたれを消費する為でもあります。