もやし・豚挽肉・ピーマンのごま醤油炒め。

王様のおさんどん @cook_110328453
サッと!出来る節約炒め物です。摺りごまを使いワンパターンになりがちな味付けに工夫しました。
このレシピの生い立ち
いつもの野菜炒めと違う物をと考えました。定番の調味料なのでさほどの失敗はないと思い作りました。ご飯に良く合う1品になり、さらに安上がりなのも気に入ってます。
もやし・豚挽肉・ピーマンのごま醤油炒め。
サッと!出来る節約炒め物です。摺りごまを使いワンパターンになりがちな味付けに工夫しました。
このレシピの生い立ち
いつもの野菜炒めと違う物をと考えました。定番の調味料なのでさほどの失敗はないと思い作りました。ご飯に良く合う1品になり、さらに安上がりなのも気に入ってます。
作り方
- 1
ピーマンは細切り、もやしは洗っておく。
- 2
ごま油を熱し、ひき肉を炒め火が通ったら1を炒める。
- 3
2に分量の摺りごまと醤油、砂糖を入れ更に炒める。
コツ・ポイント
辛味が入っていませんので、好きな方はこしょうやとうがらしなどを入れて下さい。きゃべつや、たまねぎなど有り合わせで作ってください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24122095