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◎食べてみて◎シラス、ネギ入り玉子焼き。
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◎食べてみて◎シラス、ネギ入り玉子焼き。-レシピのメイン写真

◎食べてみて◎シラス、ネギ入り玉子焼き。

王様のおさんどん
王様のおさんどん @cook_110328453

「ほっ」とする味の玉子焼きです。食材を全部混ぜてから焼くので、簡単に出来ますよ。立派な一品です。

このレシピの生い立ち
我が家では少しづつ残った食材を入れた玉子焼きを良く食べます。その中の一品です。

「ほっ」とする味の玉子焼きです。食材を全部混ぜてから焼くので、簡単に出来ますよ。立派な一品です。

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我が家では少しづつ残った食材を入れた玉子焼きを良く食べます。その中の一品です。

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◎食べてみて◎シラス、ネギ入り玉子焼き。

王様のおさんどん
王様のおさんどん @cook_110328453

「ほっ」とする味の玉子焼きです。食材を全部混ぜてから焼くので、簡単に出来ますよ。立派な一品です。

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我が家では少しづつ残った食材を入れた玉子焼きを良く食べます。その中の一品です。

「ほっ」とする味の玉子焼きです。食材を全部混ぜてから焼くので、簡単に出来ますよ。立派な一品です。

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材料

2人分
  • 玉子(М) 2個
  • シラス 30g
  • 白ネギ 5センチ
  • 濃口醤油 小匙1
  • サラダ油 小匙1
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作り方

  1. 1

    ねぎを小口切りにし、油以外を全部混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油を熱し混ぜた玉子が半熟になるまでスクランブルし、その後形を整えて弱火にし中まで火を通す。

コツ・ポイント

シラス、ネギは玉子としっかり混ぜる事。目安は白身と黄身が分離してなく、具が玉子にしっかりまぶされている状態です。

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王様のおさんどん
王様のおさんどん @cook_110328453
2014/08/23 07:42に公開

このレシピのキーワード

卵焼き しらす 卵 長ネギ

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