作り方
- 1
白米を炊く
- 2
- 3
片栗粉を水で溶く
※結構トロミ強めなので、お好みの強さにしてください -
- 4
片栗粉を溶かした水をたまねぎベーコン炒めにかける
※自分は全部片栗粉の水を入れてますが、半分くらいでも大丈夫です -
- 5
弱火にかけて良くかき混ぜて、トロミがでてきたら火を止める
-
- 6
ご飯を盛り付け、その上に炒め物を乗せる
真ん中に生卵用の窪みを作る -
- 7
窪みに生卵を乗せて完成！
-
コツ・ポイント
材料費安い割に美味しく食べれます！
トロミは完璧に好みなので、水の量や炒め物にかける量は好みで調整してください！
自分は強めのトロミが好きなのでレシピ通りに作るとトロミ強めになります！
これにラー油をかけて食べても美味しいですよ！
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