作り方
- 1
タレの材料を鍋に入れて、一煮立ちさせる。スープは多めが良い。
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- 2
材料を用意、カットする
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- 3
もやしとキャベツを茹で、お皿に取る
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- 4
麺を時間の1分前まで茹でお湯を切り茹で鍋に戻して、タレとごま油を絡める
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- 5
ラーメン丼に取り分け、トッピングして完成！
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コツ・ポイント
・麺にタレを絡める際にごま油を忘れないこと。麺のくっつきを防ぎます！
・スープは食べ終わり後に残る位の多めで
・タレは味見しながら美味しいバランスを見つけて下さい
・余った卵白でラングドシャ作ってみて下さい！ レシピID 24100786
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