作り方
- 1
にんにくと玉ねぎはみじん切り、トマトは1cm角に切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを引きニンニクを入れて中火にかける
- 3
香りが立ったら玉ねぎを入れ透き通るくらいまで炒める
- 4
ひき肉を入れ炒める。色が変わったらケチャップとソースを入れ1分ほど炒める
- 5
火を止めて味見しながらチリパウダーを適量加える
- 6
お皿にご飯、千切りキャベツorレタス、ひき肉、トマト、チーズの順に載せていく
コツ・ポイント
チリパウダーは火を入れるほど辛くなるので、辛いのが苦手な方はチリパウダーを入れてからは炒めないようご注意下さい。
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