そば粉のミルクレープ

鈴木製粉所
鈴木製粉所 @cook_40257360

卵焼き器で焼いた、そば粉のミルクレープ風です。

そば粉のミルクレープ

卵焼き器で焼いた、そば粉のミルクレープ風です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

直径5cm
  1. そば粉 80g
  2. 小麦粉 20g
  3. 2個
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 牛乳 240cc
  6. サラダ油 小さじ1
  7. 泡立てた生クリーム 適量

作り方

  1. 1

    ID 24023796の手順で卵焼き器を使ってそばクレープを数枚焼く。

  2. 2

    そばクレープを少し重ねて連結させ、泡立てた生クリームを塗る。

  3. 3

    2を繰り返して、その後くるくる巻く。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やして、なじませる。

コツ・ポイント

卵焼き器に生地を流すとき、写真より少量の方が薄く焼けて、美味しかった。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
鈴木製粉所
鈴木製粉所 @cook_40257360
に公開
「そば粉」のレシピを作成しています。蕎麦の魅力を少しでも多くの方に伝えたいと思っていますので、どうぞよろしくお願いいたします。
もっと読む

似たレシピ