超簡単☆さつまいもsweets風春巻き♪
あけぼしたびと @AkeBoshi
さつまいもをsweetぽてと風にして春巻きにしました♪♪レーズンとシナモンを入れてさらにsweetポテトな感じにしました♪♪折りパイ風の春巻きに仕上げました♪♪ぜひぜひどうぞ♪♪
超簡単☆さつまいもsweets風春巻き♪
さつまいもをsweetぽてと風にして春巻きにしました♪♪レーズンとシナモンを入れてさらにsweetポテトな感じにしました♪♪折りパイ風の春巻きに仕上げました♪♪ぜひぜひどうぞ♪♪
作り方
- 1
さつまいもは皮を剥いて水に20分間晒します。
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- 2
さつまいもを蒸します。
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- 3
軽く潰しながらさつまいもに砂糖を入れて混ぜます。
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- 4
レーズンを入れます。
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- 5
春巻きの皮に包みます。巻き終わりは水をつけてとめます。
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- 6
油で揚げます。
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- 7
油をしっかり切ります。
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- 8
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コツ・ポイント
さつまいもは皮を剥いて水に晒します。茹でるのではなく蒸してください。茹でると水っぽくなります。荒く潰してさつまいもの粒が残る様にしましょう。砂糖とシナモンを入れて巻きます。巻き終わりは水をつけてとめます。油で揚げたらしっかり油を切ります。
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