さつまいもの皮で作るカリカリ芋けんぴ

さつまいもの皮で作るカリカリ芋けんぴ-レシピのメイン写真

さつまいもの皮で作るカリカリ芋けんぴ

weeeat！ @weeeat

サツマイモの皮を捨てていませんか？
サツマイモの皮を使用したカリカリの芋けんぴです。
細長く切るとポッキーのようにカリカリしてとっても食べやすいです◎

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サツマイモの皮を使用したカリカリの芋けんぴです。
細長く切るとポッキーのようにカリカリしてとっても食べやすいです◎

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サツマイモの皮を使用したカリカリの芋けんぴです。
細長く切るとポッキーのようにカリカリしてとっても食べやすいです◎

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細長く切るとポッキーのようにカリカリしてとっても食べやすいです◎

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材料

サツマイモ1本分

サツマイモの皮(厚めに剥いたもの) 1本分
揚げ油(米油) 適量
甜菜糖適量
塩適量

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作り方

1
サツマイモは皮は細長く切ります。
2
揚げ油を160℃に熱し、3を少しずつ揚げます。
3
カリッと揚がったらキッチンペーパーの上に取り出し、熱いうちに甜菜糖または塩をふります。
4
5

栄養価等はこちらhttps://weeeat.tokyogas-com.co.jp/recipe/00250.html

コツ・ポイント

サツマイモの皮は削ぐように厚めに剥きます。揚げあがりはサツマイモから泡が出なくなり色づいてくるのが目安です。

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2024/10/10 02:03に公開

weeeat!の公式ページです。「プラントベースフード」のレシピをご紹介します！weeeat!では、私たちの大切な「食」を中心に、人と地球にやさしい情報をお伝えしています。レシピ他、プラントベースフードの商品など広く紹介しています！HP：https://bit.ly/3quJ3DUInstagram：＠weeeat_magX：　「ウィート」　で検索♪

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さつま芋米

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