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スイーツなパンプキンサラダ
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スイーツなパンプキンサラダ-レシピのメイン写真

スイーツなパンプキンサラダ

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

国産かぼちゃをレンジで加熱し、鉄分豊富なレーズン、市販クリームチーズでスイーツなかぼちゃサラダです

国産かぼちゃをレンジで加熱し、鉄分豊富なレーズン、市販クリームチーズでスイーツなかぼちゃサラダです

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スイーツなパンプキンサラダ

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

国産かぼちゃをレンジで加熱し、鉄分豊富なレーズン、市販クリームチーズでスイーツなかぼちゃサラダです

国産かぼちゃをレンジで加熱し、鉄分豊富なレーズン、市販クリームチーズでスイーツなかぼちゃサラダです

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材料

6人分
  • かぼちゃ 300g
  • レーズン 40g
  • クリームチーズ3個 45g
  • シークワーサー 大さじ1
  • はちみつ 大さじ1
  • マヨネーズ! 大さじ2〜
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作り方

  1. 1

    かぼちゃはカットして600 W で6分30秒ほど加熱し、ボールの中に入れてほぐす

  2. 2

    ほぐしながら熱いうちにレーズンも入れる

  3. 3

    調味料を全て入れヘラでよく混ぜる

  4. 4

    冷めたらクリームチーズをちぎりながら入れできれば冷蔵庫で冷やすと良い

    • スイーツなパンプキンサラダ作り方4写真
  5. 5

    まずこのままサラダで…
    サンドイッチ
    おかしな揚げ餃子
    などアレンジを

  6. 6

    朝食のマフィンにサラダをサンドして…

    • スイーツなパンプキンサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

かぼちゃを電子レンジで加熱した後、レーズンを混ぜ合わせておくとレーズンも柔らかくなる
お好みですが、クリームチーズはフレーバーのものを使うとよりスイーツ的になります

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オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321
2024/10/01 03:28に公開
気ままに、料理日記を楽しんでいます。ママ時代はレシピコンテストで、ノルウェー、韓国、上海…と人生を楽しませてもらいました。料理研究家の大御所さんとも何度もお会いしてました(過去)家庭アイデア料理を喜んでもらえることが一番幸せな私です
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ シークワーサー はちみつ クリームチーズ レーズン

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