★の調味料を全て混ぜ合わせておく。

一口大に切った鶏肉をポリ袋に入れ、タレを入れて揉み込む。

グリルにアルミホイルをシワシワにして敷き、鶏肉を並べる。
(皮目を上にする)

中まで日が通ったらお皿に盛る。