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鶏肉と大根の炒め煮
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鶏肉と大根の炒め煮-レシピのメイン写真

鶏肉と大根の炒め煮

みぐのごはん(本田美紅)
みぐのごはん(本田美紅) @migugohan

鶏肉と大根の炒め煮

みぐのごはん(本田美紅)
みぐのごはん(本田美紅) @migugohan
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材料

2人分
  • 鶏むね肉 150g(ひと口台)
  • 片栗粉 大さじ1
  • こんにゃく 1枚(ひと口台)
  • だいこん 50g(いちょう切り)
  • にんじん 1/3本(いちょう切り)
  • ごぼう 1/2本(乱切り)
  • サラダ油 小さじ1
  • 〈A〉
  • ・しょうゆ 大さじ1
  • ・みりん 大さじ1
  • ・酒 大さじ1
  • 青ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉に片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、鶏肉を中火で色が変わるまで炒める。

  3. 3

    こんにゃく・だいこん・にんじん・ごぼうを加えて炒める。

  4. 4

    〈A〉を加え、フタをして中火で10〜15分ほど煮る。

  5. 5

    全体に火が通ったら、青ネギを散らして完成。

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みぐのごはん(本田美紅)
みぐのごはん(本田美紅) @migugohan
2024/10/06 01:03に公開
栄養士|調理師🍳北海道簡単でちゃんと美味しいごはん🍚一人暮らし・主婦・運動する人向け毎日のごはんに困らないレシピを発信中✨インスタで動画&栄養ポイントも紹介📱→ @migugohan1021
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このレシピのキーワード

炒め煮 ごぼう 片栗粉 にんじん こんにゃく 酒 青ネギ 鶏胸肉

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