牛挽肉を使った二色丼
・簡単
・お弁当用に
・豚、鶏、牛によって調味料変えるとより美味しい
・おうちにあれば紅生姜焼紅生姜タルタルつけると美味しいです
作り方
- 1
フライパンに油を入れて弱火で挽肉を炒めます
- 2
半やけしてきたら①を入れてください
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- 3
※お好みでニンニクをすりおろしやちっぷでもオススメです！量もお好みで
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- 4
焼けたら欠片なら生姜とニンニクをとり塩少々入れたら肉の方は完成です
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- 5
卵をといて②を入れてください
- 6
油を入れて弱火で混ぜながら焼きます
- 7
ポロポロ固まったら完成です
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コツ・ポイント
プラスとしてドン・キホーテに売ってる紅生姜タルタルを真ん中にのせるのが一番オススメです。
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