レンジで完成!キャベツミルクリゾット

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

レンジでチンするだけの簡単リゾット♡
キャベツの甘さとミルキーな美味しさが楽しめますよ。

パパッと作るひとりごはんや
残りご飯のアレンジにもおすすめ◎

レンジで完成!キャベツミルクリゾット

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材料

1人分
  1. ごはん 100g
  2. ウインナー 1本
  3. キャベツ 1枚(約50g)
  4. ★にんにく 1~2cm(チューブ)
  5. 牛乳 150ml
  6. ★顆粒コンソメ 小さじ1
  7. オリーブオイル 小さじ1
  8. 粉チーズ 適量
  9. 黒こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ウインナーは輪切りにする。
    キャベツは1cm程度の角切りにする。

  2. 2

    耐熱容器にごはん、ウインナー、キャベツ、★を入れて軽く混ぜ、ふんわりとラップをし、レンジ600Wで3~4分加熱する。

  3. 3

    一旦取り出して軽く混ぜ、ラップをせずにレンジ600Wで2~3分加熱し、器に盛って、粉チーズ、黒こしょうをふる。

コツ・ポイント

・冷やごはんを使用する場合は、一度目の加熱を長めにしてください。

・ラップなしの加熱時間を調整し、お好みの加減に仕上げてください。
加熱時間が短めだとサラッと、長めだととろっとした仕上がりになります。

・ウインナーはベーコンで代用可。

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管理栄養士ゆきぼむ
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◎管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター◎パン職人兼料理家●元保育園管理栄養士、カフェスタッフ栄養たっぷりでカラダに優しいレシピを発信中・・・♪簡単なパンやお菓子も紹介しています。【ブログ】*ヘルシーに楽しむ 簡単おいしい 彩りレシピ*https://ameblo.jp/bom-pom/【Instagram】https://www.instagram.com/y_bomcafe/
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