急に涼しくなったので、何か身体の温まるものを……ということでふと思い立ち、豚バラ大根を細かくしてご飯に乗せ、定番の薬味と緑茶をかけてお茶漬けにしてみました！
なので、味付けは豚バラ大根のスタンダードなすき焼き味です。
以前、豚バラ肉と大根を天ぷらにして乗せた「豚バラ大根天ぷら茶漬け」は作ってますが、逆に「天ぷらじゃないの」はやってらなかった(^^;
まあ、だいたい想像できる味かとは思いますが、この食べ方もなかなかにイケます！
甘じょっぱいすき焼き味が緑茶で薄まり、ほどよい味わいに。
また、豚肉のジューシーさと大根のコリコリ食感がなんとも美味！
薬味のわさびとの相性も思いの外によく、さらさら食べるお茶漬けにもよく合いますよ☆