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野菜嫌いの息子が大好きなけんちん汁
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野菜嫌いの息子が大好きなけんちん汁-レシピのメイン写真

野菜嫌いの息子が大好きなけんちん汁

岩井ちさと
岩井ちさと @kenchico

野菜嫌いの息子が大好きなけんちん汁。
これなら野菜を沢山食べてくれました!
子供に野菜を食べさせたい人集まれ!

【このレシピの生い立ち】
野菜嫌いの息子が何杯もおかわりしたけんちん汁。豚汁よりこっちの方が好きらしい。
味付けもめんつゆ使って簡単にして、レシピ化しました。

野菜嫌いの息子が大好きなけんちん汁。
これなら野菜を沢山食べてくれました!
子供に野菜を食べさせたい人集まれ!

【このレシピの生い立ち】
野菜嫌いの息子が何杯もおかわりしたけんちん汁。豚汁よりこっちの方が好きらしい。
味付けもめんつゆ使って簡単にして、レシピ化しました。

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野菜嫌いの息子が大好きなけんちん汁

岩井ちさと
岩井ちさと @kenchico

野菜嫌いの息子が大好きなけんちん汁。
これなら野菜を沢山食べてくれました!
子供に野菜を食べさせたい人集まれ!

【このレシピの生い立ち】
野菜嫌いの息子が何杯もおかわりしたけんちん汁。豚汁よりこっちの方が好きらしい。
味付けもめんつゆ使って簡単にして、レシピ化しました。

野菜嫌いの息子が大好きなけんちん汁。
これなら野菜を沢山食べてくれました!
子供に野菜を食べさせたい人集まれ!

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野菜嫌いの息子が何杯もおかわりしたけんちん汁。豚汁よりこっちの方が好きらしい。
味付けもめんつゆ使って簡単にして、レシピ化しました。

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材料

4〜5人分
  • 人参 中1本
  • ごぼう 10㎝
  • 大根 5㎝
  • こんにゃく(黒でも白でもOK) 小1枚(200g)
  • 厚揚げ 1袋
  • 小松菜 1/2袋
  • 水 1000㏄
  • 和風だしの素 小さじ1
  • めんつゆ(4倍濃縮) 100㏄
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作り方

  1. 1

    人参・大根はイチョウ切り、ごぼうは斜め薄切りにします。

    • 野菜嫌いの息子が大好きなけんちん汁作り方1写真
    • 野菜嫌いの息子が大好きなけんちん汁作り方1写真
    • 野菜嫌いの息子が大好きなけんちん汁作り方1写真
  2. 2

    鍋に水を入れて、①を入れ火をつけます。

    • 野菜嫌いの息子が大好きなけんちん汁作り方2写真
  3. 3

    こんにゃく・厚揚げは食べやすい大きさに切っておきます。

    • 野菜嫌いの息子が大好きなけんちん汁作り方3写真
    • 野菜嫌いの息子が大好きなけんちん汁作り方3写真
  4. 4

    ②が沸騰したら、アクを取って③とめんつゆをいれ5分煮ます。

    • 野菜嫌いの息子が大好きなけんちん汁作り方4写真
    • 野菜嫌いの息子が大好きなけんちん汁作り方4写真
  5. 5

    小松菜は3㎝くらいのながさに切ります。根本もよく洗って4等分して使います。

    • 野菜嫌いの息子が大好きなけんちん汁作り方5写真
    • 野菜嫌いの息子が大好きなけんちん汁作り方5写真
  6. 6

    ④を5分煮たら切った小松菜を入れて5分煮て完成です♪

    • 野菜嫌いの息子が大好きなけんちん汁作り方6写真
    • 野菜嫌いの息子が大好きなけんちん汁作り方6写真

コツ・ポイント

煮込みは沸騰した後10分でOK。5分煮てから小松菜を入れてさらに5分煮ます。

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岩井ちさと
岩井ちさと @kenchico
2024/10/05 09:54に公開
笑顔あふれる食卓に✨🍳簡単に作れる映レシピ🍳料理の楽しさを伝えるキャラクターレシピ創作・食育アドバイザー・カラーコーディネーター・教育学部美術科出身クックパッドアンバサダー2023・2024Lemon8厳選クリエイターNadia Artistつくれぽいつも有難く拝見しています♪https://lit.link/kenchico
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このレシピのキーワード

けんちん汁 大根 ごぼう 小松菜 にんじん こんにゃく 厚揚げ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24146007
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