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鶏ひき肉ときのこの炊き込みご飯
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鶏ひき肉ときのこの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

鶏ひき肉ときのこの炊き込みご飯

chika☆k
chika☆k @cook_40397452

鶏ひき肉のうま味で薄味でも美味しくいただけます。

鶏ひき肉のうま味で薄味でも美味しくいただけます。

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鶏ひき肉ときのこの炊き込みご飯

chika☆k
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鶏ひき肉のうま味で薄味でも美味しくいただけます。

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材料

  • ☆米 2合
  • ☆水 適量
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆だしの素 小さじ1
  • しめじ 1/2袋
  • えのきだけ 1/2袋
  • 人参 1/4本
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作り方

  1. 1

    炊飯器に☆を入れる。水は2合の線まで入れて、調味料を入れて混ぜる。

    • 鶏ひき肉ときのこの炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    しめじは根元を切り落とし小房に分ける。えのきだけは2cm長さに切る。人参は5mmくらいの短冊切りにする(小さめに切る)

  3. 3

    鶏ひき肉と②を炊飯器に入れる。炊き上げる。

    • 鶏ひき肉ときのこの炊き込みご飯作り方3写真

コツ・ポイント

もう少し、きのこたっぷりでも美味しいです。

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chika☆k
chika☆k @cook_40397452
2024/10/06 05:11に公開
管理栄養士。「楽しく、美味しく、健康に!」をモットーに、日々の食事を作っています。
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このレシピのキーワード

ご飯 えのき シメジ にんじん 酒 米

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