米粉のチーズクラッカー 鉄分入り
栄養士まぁぁぁあ♡ @cook_40319489
栄養あるのにさくさくで止まらない。ちょい硬めなのに、子供も大好き！！すぐに無くなります（ ; ; ）
市販ではあまりない米粉のクラッカー。
高野豆腐粉でタンパク質と鉄分も取れる！塩っ気があるからおつまみにも◎
米粉のチーズクラッカー 鉄分入り
栄養あるのにさくさくで止まらない。ちょい硬めなのに、子供も大好き！！すぐに無くなります（ ; ; ）
市販ではあまりない米粉のクラッカー。
高野豆腐粉でタンパク質と鉄分も取れる！塩っ気があるからおつまみにも◎
作り方
- 1
◎の材料を順に計量。ボールなどにビニール袋を被せて袋にどんどん入れていく。まんべんなくなるように袋をフリフリ。
- 2
だいたい混ざったら、オリーブオイルを入れ袋の上から揉み揉み。
- 3
その上に水を入れモミモミ。
- 4
クッキングシートの上で綿棒でうすーく、薄く、なるべく薄くのばす。
適当に竹串などで線をつける(後で割りやすくなる) - 5
予熱したオーブンで、160度20分焼く。
コツ・ポイント
薄く伸ばす事。
焼き色はあまり付きませんが、市販のものと変わらないくらい美味しい。
高野豆腐粉を大豆粉に変えたりします。それらを入れずにその分、米粉を増やしても美味しい。栄養価は下がりますが…。
似たレシピ
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高野豆腐で低糖質チーズクラッカー。 高野豆腐で低糖質チーズクラッカー。
鉄分、カルシウム、タンパク質たっぷり！高野豆腐を粉の代わりにした血糖値を上げないおやつ。子供や女性はたくさん食べてね。
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たらこチーズクラッカー たらこチーズクラッカー
イーストを使ったクラッカーです。粉チーズと乾燥明太子いり！おつまみにもぴったり♪乾燥明太子がない方は変わりにお好きな乾燥ハーブ等をいれるのもおすすめです。プレーンの塩クラッカーのレシピもありますのでぜひ作ってみてくださいね！
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ボール一つ混ぜ焼くだけ！チーズクラッカー ボール一つ混ぜ焼くだけ！チーズクラッカー
何回か焼いて好きな配合にしました！程よい塩加減でおつまみに。おやつに。子供にもたべさせたい甘くないクラッカーです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24147990
