モヤシと練り物のの辛子醤油和え

ノブアサ
ノブアサ @cook_40083958

余り物で!

モヤシと練り物のの辛子醤油和え

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材料

4人分
  1. モヤシ 1袋
  2. きゅうり 1本
  3. 乾燥わかめ 大さじ1
  4. 練り物 適量
  5. 〇砂糖 小さじ2
  6. 〇醤油 大さじ1.5
  7. 〇辛子 適量
  8. ごま 適量

作り方

  1. 1

    わかめは水に戻す。練り物、きゅうりはできればモヤシくらいに切る。きゅうりは半月切りでも大丈夫。ちくわなら輪切りでも。

  2. 2

    モヤシは袋のまま洗い水を切り、耐熱皿に入れレンジでチン。500wで2分30秒くらい。チンしたら水は捨てる。

  3. 3

    〇の調味料を全て混ぜ②と混ぜる。よく混ぜたらごま油を入れできあがり。

コツ・ポイント

モヤシと同じくらいに練り物、きゅうりを切ると食べやすいかもです。カニカマでも彩りがきれいだと思います。辛子はいつも小さじ半分くらい入れますが入ってるか分かりません。小さいお子さんがいる場合気をつけてください。

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