バターナッツかぼちゃの簡単グラタン
アプリでひらく作り方
- 1
バターナッツは半分に切って種とワタをとり、ラップしてレンチン3分×2〜3回繰り返して柔らかくなるまで加熱する。
- 2
皮から身まで1cm位になるまでスプーンで果肉を掘り、果肉は潰してぺーすとにする
- 3
冷ましてる間に具を作ります。フライパンにバターを溶かし肉を焼きます。
- 4
火が通ったら野菜、塩コショウを入れて良く炒めてからコンポタの粉を投入(コンソメでもよい)
- 5
軽く炒めたら牛乳とほったかぼちゃの果肉を投入して弱火でトロトロになるまで炒め煮る。
- 6
とろとろしたら、火を止めて、少し冷めたら2の皮の方に流し込む。(余ったら耐熱容器などに入れてミニグラタンに♪)
- 7
ちーずもたっぷりのせます。
- 8
180℃30分オーブンで焼いて完成
コツ・ポイント
鶏ではなくエビ、豆、野菜だけでも美味しいです。
つくれぽ
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