作り方
- 1
□玉ネギを薄切りにする。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●肉、玉ネギ、砂糖、塩を加える。
●フタをし、数分炒める。 - 2
●みりん、酒を加え、数分炒める。
- 3
●めんつゆ、砂糖、しょう油を加え数分炒める。
●生姜を加え、混ぜる。 - 4
●器にごはんを盛る。
●肉をのせる。
●たまごをのせる。
●刻み海苔、胡椒をかけ、できあがり。
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●溶き卵でとじてもいいと思います。
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