1パック使いきり☆豆苗の姜葱醤和え
お安い豆苗を余さず使えて、栄養たっぷり♪
姜葱醤や鶏がらスープで、手早く簡単にもう一品!
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豆苗は、洗って長さを半分に切る
小鍋に豆苗、姜葱醤、鶏がらスープの素、ガーリックパウダーをいれ、水1/3カップを全体に回しかける
中火にかけて沸騰したら、全体を混ぜて蓋をする
弱火にして、豆苗がしんなりするまで煮る (3~5分程度)
もう一度全体を混ぜて、出来上がり♪
☆☆☆姜葱醤がなければ、鶏がらスープの素を増やしたり、ウェイパァーなどを代わりに☆☆☆
煮すぎたり時間が経ったりすると豆苗の色があせるので、召し上がる直前に作るのがおすすめ☆ ガーリックパウダーの代わりにおろしにんにくを最後に加えると、ガツンとした味わいになります!
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