ネギは薄く小口切りにする。

ボウルに１、【Ａ】を入れて混ぜる。

豚こま肉は塩コショウを振る。

フライパンにサラダ油を入れ中火。豚肉を入れ両面焼き色が付くまで焼き、２を加え全体をサッと炒める。