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マグロのもずく酢カルパッチョ
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マグロのもずく酢カルパッチョ-レシピのメイン写真

マグロのもずく酢カルパッチョ

カネリョウ海藻
カネリョウ海藻 @cook_40278294

もずく酢で簡単に作れるカルパッチョ♪

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マグロのもずく酢カルパッチョ

カネリョウ海藻
カネリョウ海藻 @cook_40278294

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材料

2人分
  • マグロ(刺身用) 100g
  • 三杯酢もずく 2カップ
  • 新玉ねぎ 50g
  • パプリカ 20g
  • ●オリーブオイル 18g
  • ●食塩 1.5g
  • ●コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎは薄切りにして水に5分さらし、ザルに上げて水気を切る。

  2. 2

    パプリカは食べやすい長さにし、薄くスライスする。

  3. 3

    マグロは刺身の様にスライスし、器に広げて盛り付ける。

  4. 4

    ボウルに●の材料を混ぜ合わせる。

  5. 5

    1と2のカットした野菜、三杯酢もずくを4に加え合わせる。

  6. 6

    マグロの上からかけて完成。

コツ・ポイント

味が馴染みやすいよう、具材は薄くスライスしてください。

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カネリョウ海藻
カネリョウ海藻 @cook_40278294
2024/10/10 05:44に公開
海藻取扱い日本一の海藻屋がお届けする簡単・美味しい『海藻レシピ』を更新しています♪毎日の健康習慣にお役立てください。
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このレシピのキーワード

カルパッチョ まぐろ もずく パプリカ 新たまねぎ 刺身

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