紫芋の映えチョコレートラテ♡

国産野菜nacona @nacona
ハロウィンなのでハロウィンっぽいドリンクを作ってみました♡
ハロウィンカラーで映え狙い♡大人も子供も喜ぶこと間違いなし☆彡 ~なずな~
紫芋の映えチョコレートラテ♡
ハロウィンなのでハロウィンっぽいドリンクを作ってみました♡
ハロウィンカラーで映え狙い♡大人も子供も喜ぶこと間違いなし☆彡 ~なずな~
作り方
- 1
ホワイトチョコレート40gを湯煎で溶かしムラサキイモファインパウダー3gを入れ混ぜ合わせます。
- 2
1を型に流し込み固めます。
- 3
ホワイトチョコレート40gを湯煎で溶かしムラサキイモファインパウダー5gを入れ混ぜ合わせます。
- 4
3の15gを別の器に取り温めた牛乳10ml入れて混ぜ合わせ、ペースト状にします。
- 5
牛乳100mlを温めます。
- 6
5に3の残り25gを入れてよく混ぜ合わせ、冷まします。
- 7
6が冷めたら4をグラスの底に入れ、次に氷を入れ6を流し込みます。
- 8
ホイップクリームを乗せ、ムラサキイモファインパウダーを振りかけます。2などのデコレーションしたら完成です。
コツ・ポイント
★グラス下に入れる4は、牛乳が少ないと氷を入れた際に固まってしまうので、できるだけペースト状に牛乳で調整するのが◎
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