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ハイミーで簡単!そばの温かいかけつゆ
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ハイミーで簡単!そばの温かいかけつゆ-レシピのメイン写真

ハイミーで簡単!そばの温かいかけつゆ

GoGoPasta
GoGoPasta @cook_40308983

鍋に材料を入れて沸騰させるだけ!キャッチーでちょっとジャンキー。カップ麺ライクなそばのかけつゆです。

鍋に材料を入れて沸騰させるだけ!キャッチーでちょっとジャンキー。カップ麺ライクなそばのかけつゆです。

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ハイミーで簡単!そばの温かいかけつゆ

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GoGoPasta @cook_40308983

鍋に材料を入れて沸騰させるだけ!キャッチーでちょっとジャンキー。カップ麺ライクなそばのかけつゆです。

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材料

1人分
  • 水 260ml
  • ハイミー 小さじ1
  • 粒状鰹だし(無塩のもの) 小さじ2弱
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 粒状フライドオニオン(または、オニオンパウダー) 小さじ1弱
  • 味塩 5振り程度
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作り方

  1. 1

    小さめの鍋に材料をすべて入れて、フタをして沸騰させる。

コツ・ポイント

・粒状フライドオニオンは、スーパーなどで売っている市販のフライドオニオンをミキサーなどで粒状にして作ってください。オニオンパウダーでも代用できますが、フライドオニオンのほうがジャンクな仕上がりになります。
・味塩は、好みで調整してください。

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GoGoPasta
GoGoPasta @cook_40308983
2024/12/27 11:04に公開
元インド料理店のコック。こちらではインド料理以外でよく作っているパスタや中華料理などを中心に掲載していこうと思います。
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そば

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