鶏肉を一口大にカット
にんじん、蓮根、しいたけ、いんげん、里芋はお好きな切り方で！
こんにゃくは、スプーンでカット！

鶏肉をこんがり炒める。

蓮根、にんじん、里芋、こんにゃくを入れて、5分ほど中火で蒸し焼きにする。

①の調味料を合わせたものを入れる。

沸騰したらアクを取って5分煮込む。
調味料②を入れる。

いんげんを入れて、一度冷まして再加熱していただきましょう。
味がしみしみになります！