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天才かも?最高なハンバーグソース
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天才かも?最高なハンバーグソース-レシピのメイン写真

天才かも?最高なハンバーグソース

ジュラーシカ
ジュラーシカ @cook_40233511

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いつものハンバーグが赤ワイン入りのソースでグレードアップ。あんまり美味しくて食べ過ぎちゃいました。

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いつものハンバーグが赤ワイン入りのソースでグレードアップ。あんまり美味しくて食べ過ぎちゃいました。

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天才かも?最高なハンバーグソース

ジュラーシカ
ジュラーシカ @cook_40233511

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材料

2人分
  • ケチャップ 大さじ6
  • ソース 大さじ4
  • 赤ワイン 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • しめじ 1パック
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作り方

  1. 1

    調味料を混ぜておく。

  2. 2

    ハンバーグを焼いたフライパンは洗わずにそのまましめじを炒める。

  3. 3

    しめじを炒めたらソースを入れて煮詰める。

  4. 4

    ソースを半量ぐらいに煮詰めて出来上がり。

コツ・ポイント

ハンバーグからでた肉汁をしめじが吸って美味しくなるので必ずしめじを最初に炒めてください。

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ジュラーシカ
ジュラーシカ @cook_40233511
2024/10/10 22:04に公開
料理が好きです。お菓子作りも好きです。たまに食べたいからではなく、作りたいから作ることもあります。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ シメジ 赤ワイン ケチャップ

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