皮ごと☆丸ごと栄養☆キウイフルーツサンド
海外では、キウイの皮を剥かずに食べるのが一般的だったので、最初はとっても驚きました
私は、野菜やフルーツの皮を食べる方だったので、すぐにそうしました
しっかり擦り洗いすれば、キウイの皮のザラザラも取れておいしく食べられました
日本でもゴールドキウイが一般的になってからは、ウチでは皮も食べています
胃腸の優れない日は剥いて食べますが、それは消化に良くないからです
前にも皮付きでデザートを公開しています
今回はフルーツサンドを作りました
グリークヨーグルトを使っています
甘さはお好みで調整してください
・しっかり洗ったキウイは、皮をむかずに召し上がれます
豊富な栄養が摂れるので、そうしています
気になる方は、剥いてください
皮ごと☆丸ごと栄養☆キウイフルーツサンド
海外では、キウイの皮を剥かずに食べるのが一般的だったので、最初はとっても驚きました
私は、野菜やフルーツの皮を食べる方だったので、すぐにそうしました
しっかり擦り洗いすれば、キウイの皮のザラザラも取れておいしく食べられました
日本でもゴールドキウイが一般的になってからは、ウチでは皮も食べています
胃腸の優れない日は剥いて食べますが、それは消化に良くないからです
前にも皮付きでデザートを公開しています
今回はフルーツサンドを作りました
グリークヨーグルトを使っています
甘さはお好みで調整してください
・しっかり洗ったキウイは、皮をむかずに召し上がれます
豊富な栄養が摂れるので、そうしています
気になる方は、剥いてください
作り方
- 1
ボウルにキッチンペーパーを敷いたザルに、ヨーグルトを入れ、水袋で重しをし、冷蔵庫に1時間置いて水切りする
半量になるよ -
- 2
キウイは皮をむかず、クシャクシャにしたアルミホイルで擦り洗い
キッチンペーパーで水気を拭く
両端をカットする -
- 3
ラップを広げ、食パン1枚をおき、中心に砂糖を混ぜたヨーグルトをのせる
真ん中にキウイを斜めにのせる -
- 4
キウイの上にヨーグルトをのせ、食パン1枚のせラップでしっかり包み冷蔵庫で1時間
ラップごと耳、斜め十字に切り出来上がり♪ -
コツ・ポイント
Instagramやってますmadanai53です『スウェーデンキッチン主宰atuko』 料理を通じてスウェーデン式「ちょうどよい」ライフスタイルを伝えてます がんばりすぎない暮らし「ラーゴム」（Lagom）がテーマ
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バナナフルーツサンドと一緒に作りましたID:24231169緑のキウイバージョンですスウェーデンや英国でも、野菜たっぷりのサンドイッチをたくさん食べましたが、フルーツサンドは日本発祥らしいですねスウェーデン人のバナナ愛は凄くてビックリしますヨーロッパで一番、消費しますバナナのスイーツだけでなく、ピザにもカレーにもバナナがいますバナナフルーツサンドは、スウェーデン人に人気でしたキウイはあまり人気はありませんでしたね、家族には好評なのでよく作ります作り方は簡単です映えは苦手なので、フルーツサンドの見た目はあまり上手くできませんが、味は最高です◎豆乳ホイップが気に入って使ってますが、普通の生クリームで大丈夫です
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