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鶏肉とアスパラのマヨネーズ炒め
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鶏肉とアスパラのマヨネーズ炒め-レシピのメイン写真

鶏肉とアスパラのマヨネーズ炒め

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

鶏肉とアスパラを炒め、マヨネーズをからめて仕上げます。

鶏肉とアスパラを炒め、マヨネーズをからめて仕上げます。

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材料

1〜2人分
  • 鶏肉(むね肉) 1枚
  • アスパラ(細) 5本
  • 塩 小さじ1/4
  • てんさい糖(砂糖)
  • 白ワイン 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ3
  • パセリ(乾燥) 小さじ1/4
  • 胡椒 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    □アスパラ、鶏肉を一口大に切り分ける。
    ●フライパンに油を入れ、熱する。
    ●鶏肉、塩、砂糖を入れ、数分炒める。

    • 鶏肉とアスパラのマヨネーズ炒め作り方1写真
  2. 2

    ●白ワインを加え、数分炒める。
    ●バジル、鶏ガラスープの素
    ●マヨネーズを加え、混ぜ合わせる。

    • 鶏肉とアスパラのマヨネーズ炒め作り方2写真
  3. 3

    ●器に盛る。
    ●パセリ、胡椒をかけて、できあがり。

    • 鶏肉とアスパラのマヨネーズ炒め作り方3写真

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●作例は、市販サラダの上に盛っています。
●レモン果汁など加えてもいいと思います。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2024/10/21 18:38に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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炒めもの 鶏肉 アスパラ 鶏胸肉

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