ウチの炊き込みご飯
なおすけ151a @cook_40365649
今、お米が高くってイヤですねー😭
子どもが大好きな炊き込みご飯です^ ^たまたま家にあったのが、エリンギでしたが、椎茸でも舞茸でも何でも^ ^あれば、もも肉とか小さめに切って少し味付けしてから入れるのもアリですねー^ ^
アプリでひらく作り方
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ゴボウはささがきして酢水に少しつけアクぬきし、こんにゃくは薄く切ってさっと湯通ししておく。
- 2
エリンギ、油揚げ、人参は細めの千切りにする。
- 3
お米に調味料全てを入れてからお水を3合のめもりに合わせて切った❶❷の具材を入れる。
- 4
軽く混ぜて炊飯器の炊き込みモードで炊く。
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- 5
出来上がり^ ^
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コツ・ポイント
ウチは無洗米なので、そのままですが、無洗米ではない方は洗ってくださいね^ ^
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