アプリでひらく作り方
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白玉粉に水を少しずつ加えてねって、粉っぽさがないけど柔らかすぎないくらいになるまで練ります。
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- 2
白玉を適当な大きさとって、ピザ用チーズを包みます。チーズが足りなかったら、そのままゆでたら普通の白玉になるので大丈夫！
- 3
チーズはたっぷり入れるととろけますが、外に溶け出すのが不安なら少量で！私は今回少量で作りました！
- 4
鍋でお湯を沸騰させて、沸騰したら白玉をいれてゆでます。
- 5
白玉が浮いてきて１〜２分したら、すくって水道水で冷やします。
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完成！
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コツ・ポイント
白玉とチーズの色が似ているので、包むときに隙間ができないように注意してください！隙間があると、ゆでた時に外にチーズが溢れます…
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24171158
