作り方
- 1
ひき肉を焼き目がつくまで両面焼く
- 2
ひき肉が入ったフライパンに水を入れ沸かし塩を入れ、パスタを茹でる(今回5分の物なので強中火)
- 3
茹で汁が蒸発する前にカットしたトマト、ちぎったバジルを入れて和える
- 4
ケチャップ、マヨネーズ、塩、味の素(ガーリックパウダー)で調整して完成
コツ・ポイント
ひき肉は焦がした方が味が染み渡り美味
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