♡米ナスのピザ風♡
パイナップルヒル @cook_40303844
少し厚めに切った米ナスにピザソース、とろけるチーズを乗せたらフライパンひとつで完成♪
ナスがトロリとしてとても美味しいピザ風イタリアンです♪
アプリでひらく作り方
- 1
米ナス、ピザソース、とろけるチーズを使います
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- 2
米ナスは1.5cmくらいの厚さに切ります
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- 3
フライパンに大さじ1位の油を熱しナスを並べて弱火の中火で3分位焼き
焼き色が付いたら裏返し、少し油を回し入れます -
- 4
蓋をしてさらに4〜5分茄子が柔らかくなるまで蒸し焼きにします
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- 5
ピザソースを小さじ1くらいずつ塗ります
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- 6
少しずつ重ねるようにしてからとろけるチーズを全体にかけ
蓋をしてチーズが溶けたらお皿にスライドさせて完成です -
- 7
バジルかパセリの粉をかけてどうぞ♪
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コツ・ポイント
普通のナスでも良いのですが米ナスだとボリューム感のある一品になります♪
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