味噌炒めにマヨネーズを入れて味しっかりめの味噌マヨ炒めです。

茄子に味が染み込んで良いです(*´∀`)♪

豚肉と茄子は味噌で味付けするのが一番好きです。大葉をいれても美味しいです。

ナスと豚肉の相性抜群！

昔から私の母が作ってくれた茄子と豚の味噌炒めです。私は茄子が嫌いだったのですが、この茄子だけは味がしっかりついて茄子くさくなく食べられるので、茄子嫌いのお子さんにもオススメです。味が濃いので冷蔵庫で２～３日持ちます。お弁当にもオススメ

しっかりめの味付けなので、丼にするのがオススメです。

甘辛い味付けなので、ご飯がすすみます。どんぶりに炊きたてご飯を入れて丼にしても美味しいですよ〜!!ナスの大量消費にも♡

子供もしっかり食べてくれる味のしっかりとしたご飯に合うレシピなすが沢山手に入ったらいつもこれっ

相性の良い豚肉と茄子でパパッと出来る丼です。

豚肉と茄子の生姜焼き♪茄子も豚肉も生姜と良く合います（∈＾∇゜）ｷﾗｯ

主役はナス。少ないお肉でボリュームおかず。

なすは水分やカリウムが多いので体を冷やすといいますが、生姜をプラスで冷やしすぎないようにしました。