サラダチキンと彩り野菜の中華風和え

Name: サラダチキンと彩り野菜の中華風和え
Yield: 3~4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サラダチキン 120g; 冷凍揚げなす 150g; 冷凍ブロッコリー 150g; パプリカ(赤黄) 各1/4個; 香菜(パクチー) 10g; 長葱 10g; 生姜 少々; 醤油 大さじ2杯; ゆずポン酢 大さじ1杯; 味の素 少々; S&Bねぎしょうがにんにくミックス 小さじ1杯; 胡麻油 小さじ2杯

makopapa @mako_papa750915

東京都

サラダチキンと冷凍揚げなす、冷凍ブロッコリーを使った、簡単に調理できる一品。
とても美味しいので、ぜひ作ってみて下さい！

サラダチキンと彩り野菜の中華風和え

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サラダチキンと冷凍揚げなす、冷凍ブロッコリーを使った、簡単に調理できる一品。
とても美味しいので、ぜひ作ってみて下さい！

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材料

3~4人分

サラダチキン 120g
冷凍揚げなす 150g
冷凍ブロッコリー 150g
パプリカ(赤黄) 各1/4個
香菜(パクチー) 10g
長葱 10g
生姜少々
調味料
醤油大さじ2杯
ゆずポン酢大さじ1杯
味の素少々
S&Bねぎしょうがにんにくミックス小さじ1杯
胡麻油小さじ2杯

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作り方

1

長葱・生姜を細切りに、パクチーを食べやすい長さにカットし、器に入れてよくまぜる。
2

サラダチキンを開封し、食べやすい大きさにカットし、器に入れる。
3

パプリカを、それぞれ食べやすい大きさにカットする。
4

皿に冷凍揚げなす・冷凍ブロッコリーとカットしたパプリカをのせて、600Wのレンジで5分加熱する。
5

④を②の中に入れ、醤油・ゆずポン酢・味の素ねぎしょうがにんにくミックス・胡麻油を入れよくまぜる。
6

⑤を皿に盛り付け、①を上にのせて完成。

コツ・ポイント

香菜(パクチー)が苦手な方は、水菜やカイワレ大根などに変えてOK

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2024/10/16 00:32に公開

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クックパッドアンバサダー2025・2026フードコーディネーター2級(商品開発)中華料理13年・イタリア料理12年クックパッドでは　⭐︎辛そうで辛くない！　⭐︎子供が食べられる！　⭐︎包丁を使わない！　⭐︎冷凍食品で作る！などの、レシピを投稿する事が多いです。今までの経験を活かして、いろんな料理にチャレンジしたいと思います！3児のパパ長男15歳、長女8歳(天使)、次女6歳お家で作った、ご飯を載せてます！【Instagram】mako_papa750915

このレシピのキーワード

サラダチキンねぎパプリカ冷凍ブロッコリーにんにくコリアンダーしょうが長ネギ

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