海老と長ネギ 花椒風味

週末グランシェフ @cook_40052153
ゲヴュルツトラミネール(ワイン用ブドウ品種)はライチや白バラの香りがして 飲み口も舌先にピリッとした後味を残す。今回は中華の花椒にフォーカスして海老と長ネギを炒め合わせた。非常に取り合わせの良い組み合わせだと思う。
海老と長ネギ 花椒風味
ゲヴュルツトラミネール(ワイン用ブドウ品種)はライチや白バラの香りがして 飲み口も舌先にピリッとした後味を残す。今回は中華の花椒にフォーカスして海老と長ネギを炒め合わせた。非常に取り合わせの良い組み合わせだと思う。
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