ブロッコリーを切る

鶏むね肉の皮を取り繊維に沿って切る

フライパンに鶏むね肉と片栗粉とオリーブオイルを加えて混ぜる

焼き目がつくまで両面焼く

お酢を加えて蓋をして2分ほど蒸し焼きにする

軽く炒めて水分を飛ばす。

ブロッコリーも冷凍のものならしっかりと水分をとっておく

ボウルに移し替えて、ブロッコリーとAを加えて和える

からしを入れながら調整して完成！