カロリー0のコーヒーゼリー風わらび餅
美味しいコーヒーゼリー風わらび餅がカロリーゼロで作れます。レンジ調理なので簡単安全！
作り方
- 1
レンジ調理可能な耐熱容器に粉末の材料（サイリウムと甘味料）を入れ混ぜる。
これをやっておくとサイリウムが溶けやすい。 -
- 2
コーヒーを30~50gづつ入れながらよく混ぜて溶かす。ダマにならなければOK。
-
- 3
レンジに入れて500Wで1分30秒チン。
とろみを均一にするように一旦出して全体をよく混ぜ、更に1分30秒チン。 - 4
混ぜたら容器へ移し、粗熱を取ったらフタをして冷蔵庫へ入れる。
数時間しっかり冷やして固めたら出来上がり。 -
- 5
容器の中でカット。
カロリーが増えるが、豆乳や牛乳、コーヒーフレッシュをかけると美味しい。 -
- 6
栄養成分表示:全量300g
カロリー:13.4kcl※食物繊維の分
タンパク質:0.3g
脂質:0.04g - 7
炭水化物:31.8g
└食物繊維:9.1g
食塩相当量:0.4g
コツ・ポイント
・広く浅い容器の方が、冷え固まるのが速い。
・多少カロリーがあるが、食べる直前にコーヒーフレッシュやミルクなどをかけた方が口当たりも滑らかになって更に美味しい。クリープなどを粉のまままぶしても美味しい。
糖尿病からの『寛解』を目指す"血糖値を下げる男メシ"のレシピ集です。2型糖尿病の診断を受け、己の食生活を反省し、現在のの食料制限を自発的に始めました。約5ヶ月で体重-5kgを無理なく減量し、現在も痩せ続けています。目指せBMI25！2型糖尿病&予備軍のみんな！一緒に薬を辞められるように戦おう！使用機器∶日立オーブンレンジMRO-W1B
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