タルトを作る。
ビスケットの袋に切り込みを入れて空気を抜き、テープなどで止めて、めん棒(無ければコップの底など)で砕く。

バターを耐熱皿に入れて、レンジで20〜30秒くらいあたためて溶かし、①のビスケットに混ぜる。

型の側面にクッキングシートを敷き、型の底に②を敷き詰めて、ギュッと押し固めながら平らにする。
一旦冷蔵庫に入れておく。

かぼちゃはタネと皮を取って1〜2センチ角に切り、レンジで柔らかくなるまで温め、熱いうちになめらかにつぶす。

砂糖、卵、生クリーム、薄力粉を、その都度よく混ぜながら加えていく。
オーブンを170℃に予熱しておく。

スパイスを全て入れて混ぜ、冷蔵庫に入れておいた③のタルトの上に流し込む。

170℃のオーブンで50分ほど焼く。
よく冷やしたら出来上がり！