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コンビーフと残り野菜のチーズ焼き
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コンビーフと残り野菜のチーズ焼き-レシピのメイン写真

コンビーフと残り野菜のチーズ焼き

akkey-y
akkey-y @akkey

コンビーフとチーズの塩気で味付けの必要なしで超簡単。

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コンビーフと残り野菜のチーズ焼き

akkey-y
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材料

2人分
  • コンビーフ 1パック(約80g)
  • じゃがいも(またはさつまいも) 1個(約150〜200g )
  • エリンギ(またはしめじやマッシュルーム) 1本(約40〜50g )
  • 玉ねぎ 50g
  • ピザ用チーズ 好みの量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、1cm厚さの半月切りにする
    耐熱容器に入れ、少量水を振りかけラップをしてレンジで2〜3分加熱する

  2. 2

    エリンギは繊維を断ち切る方向に薄切りにする
    耐熱容器にジャガイモと交互に並べる

    • コンビーフと残り野菜のチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎはみじん切りにしてコンビーフに混ぜる
    2の上にならすように乗せる
    さらに上からチーズを乗せる

  4. 4

    トースターまたはオーブンでチーズが溶けて焼き色が付くまで焼く
    あればパセリを振って完成

コツ・ポイント

濃い味付けがお好みの場合は2で軽く塩を振ってください。

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akkey-y
akkey-y @akkey
2024/10/24 10:29に公開
ブログhttps://superslowiegohan.blog.jp夫婦でお酒が好きなので日々の晩ごはんはおつまみメニューです。毎日お酒を飲みながらでも体型をキープできるようヘルシーな食卓を目指しています。
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このレシピのキーワード

シメジ さつま芋 エリンギ じゃがいも マッシュルーム ピザ用チーズ コンビーフ 玉ねぎ

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