作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。油を敷いて、ニンニクチューブを入れて、ひき肉を炒める。(オリーブオイルがあればその方がいい)
- 2
玉ねぎみじん切り加えて炒める塩コショウをする。お肉にある程度火が通ったら
- 3
トマトジュース200cc、ケチャップ、コンソメを入れてトロトロになるまで煮詰める。出来たら一旦取り出す
- 4
フライパンを拭いて、マーガリンを入れる。とけたらご飯を入れ混ぜ合わせる。薄力粉をいれて炒める
- 5
強火で牛乳を入れる、コンソメと塩を加える。牛乳混ぜながら煮詰める
混ぜた時、底が見えるくらいトロトロになってればOK - 6
お皿によそって、真ん中にミートソースを乗せる。ミートソースの周りにチーズを乗せたらトースターで7分ほど焼いたら完成
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