アプリでひらく作り方
- 1
※粉類をビニール袋に入れて混ぜておく。
- 2
ボウルにバターを入れてクリーミーになるまでミキサー（中スピード）でよく混ぜる。
- 3
グラニュー糖とブラウンシュガーを加えて、クリーミーになるまでさらにミキサー（中スピード）でよく混ぜる。
- 4
溶いた卵、ピーナッツバター、バニラエクストラクトを加えてミキサー（Highスピード）でよく混ぜる。（約1分）
- 5
①の粉類を入れて、ミキサー（Lowスピード）で混ぜる。途中でオーツも加えて粉っぽさが無くなるまでまぜる。
- 6
チョコレートチップを入れて、そのままLowスピードヘラで混ぜる。（生地はもったりベタベタした感じです）
- 7
生地を冷蔵庫で20分以上（最高4日までOK）休ませる。
- 8
【焼き】
オーブンを177℃（350℉）に予熱開始。 - 9
冷蔵庫から出した生地を、1個48gくらいで丸く丸める。ゴルフボールくらい。手に水をつけてからやるとベタつきません。
- 10
予熱してあるオーブンで約12分焼く。中心が柔らかい感じでです。（もし生地を平く潰して焼く場合は10分くらいでいいです）
コツ・ポイント
アメリカのクリスマス時期になると皆クッキー作りをします。簡単で大量に作れるのでパーティに持って行くのにもお勧めです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24239668
