作り方
- 1
イカのわたと骨を取りきれいに洗う
- 2
イカに切り目を入れる
- 3
イカのどうと下足をポリ袋に入れ★を入れ冷蔵庫で30分程休ませる
- 4
フライパンに③を入れ焼く
- 5
イカに火が入ったらプーっと膨らみます
- 6
ポリ袋のつけだれを加えて10秒程絡めて完成
コツ・ポイント
グリルで焼いても美味しいです。
ただ漬けだれが有ったのでフライパンでサッと絡めました
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