そぼろと海苔のだし巻き玉子★動画あり★
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/dfB4ud9eU1I
おかずになる玉子焼きを作りました！お弁当にもおすすめです！！
白だしではなく砂糖を入れたら子供にも喜ばれますよ♪♪
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
そぼろと海苔のだし巻き玉子★動画あり★
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おかずになる玉子焼きを作りました！お弁当にもおすすめです！！
白だしではなく砂糖を入れたら子供にも喜ばれますよ♪♪
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作り方
- 1
白ネギを細かくカットします。
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- 2
ボウルに合挽き肉を入れます。
-
- 3
ふんわりとラップをします。
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- 4
電子レンジで600W2分かけます。
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- 5
ボウルに★（料理酒・醬油・砂糖）を入れて混ぜます。
-
- 6
ボウルに白ネギを入れて混ぜます。
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- 7
別のボウルに玉子を入れます。
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- 8
白だしを入れます。
-
- 9
玉子を溶いて混ぜます。
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- 10
玉子焼きフライパンを温めます。
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- 11
濡れたふきんの上にフライパンをのせます。
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- 12
フライパンに油を入れて弱火にします。
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- 13
キッチンペーパーで油を広げます。
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- 14
フライパンに少量の玉子を入れて広げます。
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- 15
玉子の上に味付海苔をのせます。
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- 16
フライパンに少量の玉子を入れて広げます。
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- 17
玉子の上に真ん中から左側に1/4幅サイズで合挽き肉をのせます。
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- 18
具材を包む様に巻きます。
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- 19
フライパンに油を入れます。
-
- 20
キッチンペーパーで油を広げます。
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- 21
フライパンに残りの玉子を入れます。
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- 22
巻いた玉子を持ち上げて下側にも玉子を広げます。
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- 23
玉子を巻きます。
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- 24
形を整えながら焼きます。
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- 25
玉子をカットしてお皿に盛り付けて完成です。
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- 26
わかりやすく動画も作りました。→
https://youtu.be/dfB4ud9eU1I -
- 27
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コツ・ポイント
わかりやすく動画も作りました。→
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見ていただきありがとうございます。★レシピ動画★https://youtu.be/nHUk5-GBKTk
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