おかげだし入り、冷蔵庫にあるもので副菜作りました。お弁当のすみっこのお供に、主菜の引き立て役にどうぞどうぞ。
サラダマカロニは分量外の塩小さじ1を加えた沸騰したお湯で規定の時間湯がく。薄切りにんじんは6分位時間差でお鍋に投入。
かんたん酢をふりかけ、軽く和えておく。冷めたらおかげだしとマヨネーズを加え、混ぜ合わせる。
刻んでひとつまみ塩して5分おいたキャベツときゅうりは軽く絞り、おかげだしをふりかけ、1cm角のハムとコーン缶とを和える。
固茹でたまごはフォークの背で割ほぐし③と④と一緒にざっくり混ぜ合わせる。
1歳半の子育てママに聞きました。子ども用なら追いケチャップ&マヨ(小さじ1ずつ)で子ども好みになりました。
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