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おかげだし

おかげだし

@cook_108771290
兵庫県
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ようこそ。「おかげだし」を使った、身体のことを考えたレシピをアップしております。
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    菊芋のきんぴら

    菊芋 • おかげだし醤油 • 粗糖 • 日本酒 • 醤油 • 湯 • 米油
    • 作りやすい量
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    だし香るソース焼きそば

    やきそば • キャベツ • 人参 • 玉ねぎ • ピーマン • もやし • 水 • おかげだし • ウスターお好みソース • 米油
    • 2人分
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    ナスとピーマンのなめ味噌炒め

    豚バラ肉の薄切り • ナス • ピーマン • 玉ねぎ • おかげだし • 酒とみりん • しょうゆ • ごま油 • なめ味噌
    • 3人分
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    だし巻きたまご

    卵 • おかげだし • 塩麹と甘麹 • 薄口醤油 • 水 • 片栗粉 • こめ油
    • たまご焼き器1枚分
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    ザクザク食感⭐︎塩麹のだし風味唐揚げ

    鶏肉 • 塩麹 • おかげだし • 片栗粉等、でんぷん
    • 鶏肉4枚分
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    おでん活用☆だしたっぷりカレーうどん

    おでんの残り具材 • 水おでんの汁 • おかげだし • カレールー • 白菜、豚バラ肉、岩津ねぎ、きのこの酒蒸し • 日本酒 • うどん
    • 二人分
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    常備菜☆ミックスきのこの酒蒸し

    お好きなきのこ • おかげだし • 日本酒 • 米油
    • 作りやすい量
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    冬瓜と小エビの煮物

    冬瓜 • 小エビ • 水 • 酒みりん薄口しょうゆ • きび糖 • おかげだし • おかげ塩 • 片栗粉水 • 塩コショウ • 片栗粉酒
    • 小ぶりな冬瓜一個分
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    小振りなくわいの素揚げ

    くわい • おかげだし • おかげ塩 • こめ油
    • 450gくわい
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    宝袋

    油揚げ • 豚ひき肉 • おかげだし • 塩麹 • にんじん • おかげ塩 • もやし • 豆苗 • 細切りたけのこ水煮 • 干し椎茸の水戻し • 水 • すりおろし生姜 •
    • 20個分
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    だし風味チャーハン

    白米3合 • 卵 • おかげだし • 人参 • 玉ねぎ • 白ねぎ • ピーマン • ベーコンや焼豚 • 舞茸や椎茸 • 米油 • 中華麹 • オイスターソース •
    • 白米3合分
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    中華麹

    米麹 • 粗塩 • 長ネギの白い部分 • 生姜 • にんにく • 水
    • 作りやすい分量
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    丸めない味噌玉

    味噌 • おかげだし • 刻み青ネギ • 乾燥わかめ • 切干大根 • 白ごま • 塩麹 • 油揚げ • 刻み青じそ • 京花ふ
    • 12人前
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    和風かぼちゃポタージュ

    豆乳 • 湯 • かぼちゃペースト • おかげだし • 玉ねぎのみじん切り • おかげ塩
    • 2人分
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    レンジで簡単⭐︎チーズクラッカー

    スライスチーズ • おかげだし • 青のり
    • スライスチーズ2枚分
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    カレー風味の揚げ餃子

    餃子の皮 • ジャガイモ • 玉ねぎみじん切り • ツナ缶 • カレー粉 • 塩胡椒 • おかげだし • マヨネーズ
    • 作りやすい量
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    だし香る栗ごはん

    生栗 • 米 • おかげだし • 塩麹 • 黒ゴマ
    • 2合分
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    新れんこんのだし醤油炒め

    れんこん • 生姜の千切り • こめ油 • おかげだし醤油 • 水 • 日本酒
    • 作りやすい量
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    和風マカロニサラダ

    サラダマカロニ • にんじん • 固茹で卵 • きゅうり • キャベツ • ハム • コーン缶 • おかげだし • かんたん酢 • マヨネーズ
    • 作りやすい量
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    じゃこと菜っ葉のふりかけ

    大根菜 • 塩 • 上乾ちりめんじゃこ • ごま油 • 白胡麻 • おかげだし醤油 • みりん • オリゴ糖シロップ
    • 作りやすい量
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