作り方
- 1
照焼のたれの材料を合わせる
- 2
油は引かず、鶏肉に軽く塩をふり焼き
- 3
返して塩をふり、火を通し
- 4
火を落とし、たれ焼のたれを入れ余熱で焼き(うちはIHです)
- 5
器に盛って完成です。
- 6
いただきま~す。
コツ・ポイント
IHは余熱が残るので、火を落として仕上げました。ガスの場合弱火にして少し加熱してください。
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