ミートソースとマッシュポテトのパイ

にゃんとデリシャス @cook_41240419
イギリス料理、コテージパイに分類されるんでしょうか?ミートソースとマッシュポテトの組み合わせ、とっても美味しいです。トマト缶はムッティ¥250を使用しました。にゃんとデリシャスは安くて美味しいを追求します。塩であじの影響が大きいのですが、塩はピンクの『奇跡の岩塩』を使用しています。
ミートソースとマッシュポテトのパイ
イギリス料理、コテージパイに分類されるんでしょうか?ミートソースとマッシュポテトの組み合わせ、とっても美味しいです。トマト缶はムッティ¥250を使用しました。にゃんとデリシャスは安くて美味しいを追求します。塩であじの影響が大きいのですが、塩はピンクの『奇跡の岩塩』を使用しています。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切り、人参をさいの目切りにし、フライパンにオリーブオイルを入れ、ひき肉と野菜を炒めます。
- 2
◯の調味料を全部入れて煮詰めてミートソース完成です。
- 3
じゃがいもの皮をむき、潰しやすい大きさに切り、ボールに少量の水とじゃがいもを入れ電子レンジで蒸します。
- 4
お湯を抜いてじゃがいもを潰し、●の調味料を少しづついれて練ります。
- 5
器にミートソース、マッシュポテトの順にいれ、チーズを乗せます。
- 6
オーブンで表面のチーズが焦げ色がつくまで焼きます。180度で焼きました。
- 7
取り出したら完成です。
コツ・ポイント
ミートソースはパスタで食べるものより薄味で作っています。マッシュポテトのかたさ、甘さ塩味はお好みです。少しづついれて下さい。
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