寝起きのデトックスハロウィンパン. ̫.
いちごみるう @cook_40427879
*#起きたらすぐできる
*HBでお任せ
*捏ねやすい・成型しやすい
*#ハロウィン オススメ
竹炭で、デトックス効果もある次世代パンです。
寝起きのデトックスハロウィンパン. ̫.
*#起きたらすぐできる
*HBでお任せ
*捏ねやすい・成型しやすい
*#ハロウィン オススメ
竹炭で、デトックス効果もある次世代パンです。
作り方
- 1
★以外をHBに入れて、こねるコースをぽちっ。
- 2
捏ね終わったら一旦蓋を開けて、だまになってるのを、真ん中に寄せてバターを加えてもう1回こねコースをぽち。
- 3
終わったら取り出し、丸く整えて深めのボールに入れて、ラップして冷蔵庫へ(3〜8時間。)
- 4
朝起きたら膨らんでると思うのでガス抜きをして、好きに等分します
-
- 5
丸め直して成形(丸じゃなくても良い)
- 6
レンジで30-40℃で30分2次発酵させます。
(私はスチコンなのでスチームアリの35分でやってます) - 7
終わったら取り出し200℃に予熱。
- 8
予熱してる間にパンにクープを入れたりして、おきます
- 9
予熱完了したら、180℃13分オーブンで焼いて完成
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コツ・ポイント
レーズンではなくて、イチジクやナッツでも合います。
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